2017年9月8日，以“尋找太和老味道”為主題的太和新媒體采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)安徽味仙食品有限公司，來自太和電視臺、太和攝影藝術(shù)家協(xié)會、太和自媒體聯(lián)盟、太和老年攝協(xié)、太和在線、太和論壇等多家媒體朋友來到味仙食品參觀交流，公司董事長范亞東、味仙食品總經(jīng)理劉偉、醬菜廠廠長劉萬平、味仙牛肉醬項(xiàng)目總監(jiān)戚強(qiáng)以及公司各部分負(fù)責(zé)人予以熱情接待。

味仙食品廠區(qū)風(fēng)貌

創(chuàng)業(yè)初心 家鄉(xiāng)情懷

安徽味仙食品有限公司是一家集生產(chǎn)、經(jīng)營、研發(fā)為一體的綜合性調(diào)味品企業(yè)，旗下品牌“味仙萬家”致力于以高品質(zhì)、好味道為宗旨，源源不斷地為消費(fèi)者帶來健康美味的高品質(zhì)調(diào)味品。公司于2016年并購太和縣國營醬菜廠，該廠成立于1960年，已有56年的發(fā)展歷程。公司采用精良傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)相結(jié)合，研制開發(fā)“味仙萬家”系列牛肉醬，爭取做太和人拿得出手的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，也正是公司創(chuàng)始人的家鄉(xiāng)情懷。

公司董事長范亞東介紹企業(yè)發(fā)展概況及產(chǎn)品理念

嚴(yán)選食材 傳統(tǒng)工藝

“味仙萬家”系列秘制牛肉醬又稱味仙四寶，分別為香椿牛肉醬、桔梗牛肉醬、苔干牛肉醬、味仙牛肉醬；產(chǎn)品用材考究，優(yōu)選皖北太和黃牛肉、優(yōu)質(zhì)黑油椿、桔梗和苔干，黑油椿、桔梗和苔干由太和縣醬菜廠加工腌制，并榮獲“安徽省科學(xué)技術(shù)獎”。香椿、桔梗為國家地理性標(biāo)志產(chǎn)品，太和是中國知名生產(chǎn)基地。黃豆醬是由上等黃豆采用傳統(tǒng)工藝自然曬制發(fā)酵而成，讓你找回50年的地道口感。

醬菜廠廠長劉萬平講述醬豆制作工藝流程

醬香醇厚 美味健康

一張牛皮紙、一縷粗麻繩，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)體現(xiàn)了味仙人的工匠精神，正是這份精神成就了地道的太和特色美食。產(chǎn)品設(shè)計(jì)兼顧美味與營養(yǎng)，選取上等用料、古法制作，醬香醇厚、回味悠長，數(shù)十人數(shù)十年只為這一“醬”。牛肉醬適合拌面、拌飯、蘸饅頭、配炒菜、拌涼菜等多種美味搭配，給消費(fèi)者獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。

醬菜廠黑油椿腌制生產(chǎn)車間

品牌企業(yè) 品質(zhì)后盾

味仙食品多年堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的發(fā)展模式，在生產(chǎn)規(guī)模上位居同行業(yè)的先進(jìn)行列，憑借企業(yè)實(shí)力和良好企業(yè)形象獲得多項(xiàng)殊榮，自企業(yè)創(chuàng)立以來，先后被評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“AAA級信用企業(yè)”“3.15消費(fèi)者滿意單位”“質(zhì)量信得過企業(yè)”等榮譽(yù)稱號；“味仙萬家”系列品牌榮獲“安徽省著名商標(biāo)”“阜陽市知名商標(biāo)”；產(chǎn)品并獲得發(fā)明專利、實(shí)用新型專利等多項(xiàng)專利證書，企業(yè)的品牌發(fā)展歷程為產(chǎn)品提供了強(qiáng)有力的品質(zhì)保障。

味仙食品固態(tài)調(diào)味品生產(chǎn)車間

味仙牛肉醬生產(chǎn)車間

好評不斷 前景無限

此次新媒體采風(fēng)活動中，媒體朋友們陸續(xù)參觀了太和醬菜廠、調(diào)味品生產(chǎn)車間、牛肉醬生產(chǎn)車間，從產(chǎn)品源頭、生產(chǎn)工藝、管理規(guī)范、企業(yè)文化等方面對味仙食品進(jìn)行了細(xì)致了解，大家切身感受到“味仙食品”是用良心與誠信做食品；正因?yàn)槠髽I(yè)對品質(zhì)的執(zhí)著和追求，味仙系列牛肉醬上市不久就受到了社會各界人士及消費(fèi)者的好評。

公司董事長范亞東接受電視臺媒體采訪

隨著移動互聯(lián)時代帶來的改變，味仙食品也將不斷嘗試新渠道、新形勢、新內(nèi)容，和消費(fèi)者對話。近年來隨著公司市場的快速發(fā)展，味仙食品已經(jīng)遍布全國各地，在行業(yè)享有較高知名度。未來，味仙食品將要在特色、品牌、創(chuàng)新上做文章，把味仙品牌培育成享譽(yù)全國的知名品牌，走出一條品牌發(fā)展新路。 “味仙食品，香飄萬家”，顯然，未來味仙的發(fā)展還有很大的想象空間。